我的幸福小天地

究極日式風味，極簡的料理烹味Mr.wheat 小麥先生創意料理《台南金華店》-單人義式套餐

帶出食材的原汁原味，道道大和精神入味



日式沙朗豬排

炸至金黃酥香的炸豬排，透過充分按壓後再油炸，肉質更是鮮嫩好入口，沾點特調醬汁，剛剛好的份量，讓人無法抗拒。



鹽烤雞腿排

香烤特製的雞腿肉，豐厚飽滿的肉質與細嫩多汁的肉汁在口中乍現，佐以鹽味細細品嚐，厚實的鮮甜與淡淡鹹香，既入味又順口，是推薦人氣經典美味。



鰻魚丼

日式風味超夯的人氣鰻魚，是高成本又需精湛料理技術的精華食材，鮮甜細嫩的魚肉，帶著濃濃的醬燒風味與鮮甜肉汁，味道精彩一絕而可口。

綜合壽司

採用每日新鮮漁獲食材製作的壽司，肥美的鮮甜海饌食材，經由師傅精準刀工呈現完美口感，佐以粒粒分明的微酸醋飯，捲入小黃瓜、蒸蛋或肉鬆等食材，捏製的緊實度恰到好處，繽紛的視覺饗宴，宛如一幅日式風情畫。



飯團(請以店家實際提供之產品為主)

將美味香鬆揉進飯糰內，顆顆紮實細膩餡料飽滿，以精湛烹廚方式利用多種食材將飯糰捏至又甜又入味，搭配外層海苔的鹹香酥脆各展迷人滋味。



手卷(請以店家實際提供之產品為主)

不需過多的調味，即可完整綻放出食材原始精華，搭配外層酥脆的海苔，讓人真想一口全塞進口裡。



茶碗蒸

滑嫩無比的茶碗蒸，冒著微微的熱氣，只要舀起一湯匙，綿密清甜的口感，絕對令您回味無窮。



涼拌有機青菜

手工特製有機青菜隨餐搭配，以特調醬汁涼拌料理，鮮香涼味、清爽可口，與主食一塊享用，感受豐富美味的踏實感。



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味道濃郁的味噌湯，放入口感Q潤的海帶，搭配綿滑細緻的豆腐，熟悉的日式好味道，難怪日本人的餐桌都少不了它！



麥茶

一口飲盡無限供應的麥茶，透出烘焙香煎過的香氣，舒暢又解油膩，帶來一股爽口感。

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在高雄市前鎮區經營的【滝川壽司】，具有創意的日本料理，每日採用當季新鮮食材，依據客戶的喜好，變化出一道道獨具風味的精緻日式料理，提供寬敞舒適的用餐空間，合理的價格，最適合家庭聚餐或是朋友聚會。

乾淨的吧檯，擺滿了當日新鮮進貨魚材，您可以選擇坐在這，近距離欣賞師傅精湛的刀工技術，想吃什麼也可以直接告訴師傅，為您搭配每日最新鮮的菜單組合喔。



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